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食用金箔
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豪華さを味わう・・・
黄金の国「ジパング」の美の源流は金の輝き。金は古来より五臓六腑の機能を高め、不老長寿の媚薬としても珍重されてきました。
豪華な輝きを持つ金をお酒、コーヒー、ケーキやお料理に添えれば、華やかさもひときわです。

安全性を追求し、食用専用に特別に製造しております。安心してお料理、お飲み物にお使いください。

食用金箔と通常金箔の合金の違い

合金率 食用金箔 純金箔 四号色
純金(%) 95.09 94.43
純銀(%) 4.9 4.9
純銅(%)
0 0.66


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上澄

金箔

厚箔

食用金箔

切廻

消粉

みがき粉・各種金属粉

プラチナ箔・銀箔

洋箔 ようはく(真鍮箔)・各種金属箔

箔貼り道具

製品ラインナップ

金箔 金箔109ミリ角 10枚より販売致します。

業務用などにお得なグラム販売です。
切廻 約10cm (不定形) 1gの量の目安
約箔35枚分
箔の華 約5ミリ 1gの量の目安
カレー用スプーンで4杯〜5杯
金箔花 約1ミリ 1gの量の目安
カレー用スプーンで約3杯


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